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Alergias e intolerancias alimenticias

Desarrollar el conocimiento necesario para determinar las diversas tipologías de alergias e intolerancias existentes, a fin de identificar los productos que las ocasionan, y prevenir posibles riegos, elaborando alternativas gastronómicas para su evitación, y realizando el tratamiento higiénico adecuado

Descripción general

Área de conocmimiento:

Sanidad

Inscripción:

Gratuito

Horas:

Gratuito

Fecha e Inscripciones

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Formación disponible en:

Tenerife, La Palma, El Hierro, La Gomera, Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria

Mes de inicio:

junio

Modalidad:

Teleformación (Asíncrona)

Requisitos:

No se exigen requisitos académicos ni profesionales. Imprescindible poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje.

Cursos Empleados

Detalles del curso

    Desarrollar el conocimiento necesario para determinar las diversas tipologías de alergias e intolerancias existentes, a fin de identificar los productos que las ocasionan, y prevenir posibles riegos, elaborando alternativas gastronómicas para su evitación, y realizando el tratamiento higiénico adecuado
    - Alergia, intolerancia alimenticia y los alimentos que las causan
    - Ofertas gastronómicas y elaboraciones culinarias aptas para personas con necesidades alimenticias específicas

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